Le nostre birre

Le migliori tipologie di birra: Pils, Ipa e Blanche. Per soddisfarre ogni gusto e abbinamento. 

Realizziamo le nostre birre con materie prime locali e di altissima qualità.

Ogni birra è: non filtrata, non pastorizzata, senza coloranti né conservanti. Per garantire il massimo gusto e autenticità.

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PILS + BICCHIERE
IPA + BICCHIERE v2
BLANCHE + BICCHIERE
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Come la produciamo?

Macinatura

Grano proveniente da coltivazioni locali, nei pressi di Brescia.

bollitura

Bollitura

È in questa fase che vengono aggiunti i luppoli al mosto.

raffreddamento

Raffreddamento

Il raffreddamento stabilizza il mosto e armonizza gli aromi.

Sala cottura

Fermentazione

I lieviti trasformano gli zuccheri presenti in alcol.    

Etichetta personalizzata

Il nostro grafico si occuperà di tutta la realizzazione dell’etichetta.

faustino e francescai Faustiners etichetta

Utilizza lo slider per vedere prima/dopo

Perché sceglierci?

Matrimonio

  • rendi memorabile l’evento
  • regalo unico e gustoso
  • bomboniera originale

Azienda

  • fidelizza i clienti
  • aiuta la promozione negli eventi
  • trasmette i valori aziendali grazie all’etichetta personalizzata
  • aumenta il ricordo del brand, grazie all’esperienza multisensoriale
  • omaggio per ricorrenze aziendali

Ristorante

  • fattore di differenziazione
  • nuovi abbinamenti con i piatti
  • branding
  • fidelizzazione dei clienti

Le birre nel dettaglio

Pils
Birra bionda a bassa fermentazione dal colore giallo paglierino. Il gusto di malto è lieve e a dominare sono l’amaro e l’aroma del luppolo. IL luppolo conferisce inoltre evidenti profumi erbacei e floreali. Tipica birra dell’Europa centrale, oltre ad essere consumata da sola è definita a tutto pasto perché in grado di accompagnare qualsiasi pietanza. 5,6 % vol
Ipa
Birra ad alta fermentazione dal colore ramato. Schiuma color crema compatta e persistente. Il gusto è dominato dal luppolo che conferisce un deciso amaro ma bilanciato da lievi note maltate. La fragranza floreale/sposa con il sapore di carni grigliate/affumicate. Il migliore accompagnamento per questa tipologia di birra è con una cucina orientale o etnica (speziata/piccante). 5,8 % vol
Blanche
Birra chiara ad alta fermentazione dal colore paglierino torbido schiuma densa dal carattere cremoso. Prodotta con malti chiari, frumento non maltato e avena. Il sapore di frumento non maltato è evidente e gli aromi delle spezie impiegate (coriandolo e scorza d’arancia) contribuiscono ad un elegante e complesso carattere. Ideale con stuzzichini fuori pasto, paste bianche, pesce. 5,2 % vol
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