ci raccontiamo
Chi siamo
Due fratelli, un'unica passione.
Ciao! Siamo Faustino e Giuseppe, rispettivamente il primo e l’ultimo di una famiglia di 8 fratelli.
Il nostro bisnonno era un mastro birraio e piccolo imprenditore. Si occupava sia della produzione sia della vendita nel birrificio sociale di Brez, in provincia di Trento.
È grazie alle nostre radici che a partire dal 2013 abbiamo scoperto la passione per il mondo della birra.
Siamo partiti con un piccolo kit che poteva produrre al massimo 30 litri, i quali diventavano un ottimo regalo per amici e parenti.
Dal 2020 abbiamo iniziato questo nuovo progetto: Faustinerlab.
Cosa facciamo
Insieme abbiamo pensato di portare sulle tavole degli italiani una bevanda frutto di tradizione, elevandola però al massimo delle sue potenzialità
Oggi ci occupiamo di personalizzare birre artigianali per matrimoni, eventi, ristoranti, etc.
Per quanto riguarda la produzione ci siamo affidati a un birrificio artigianale della Franciacorta: BAdeF.
